【八方雲集】美國店人均消費 800 元！八方的「水餃變黃金」策略再追蹤

在 <【關鍵報告】首家上市的連鎖快餐：分析「八方雲集」潛力> 報告，提到八方雲集因外送佔比高，在疫情期間逆勢成長，而再來則需關注其美國市場的發展。公司近期召開 2022Q3 法說會，以下為最新觀點整理：

公司簡介

八方雲集成立於 2000 年，主要經營中式連鎖餐飲品牌，集團主要有「八方雲集」、「梁社漢排骨」、「丹堤咖啡」、「百芳蔬食」。公司目前股本為 6 億元新台幣（以下同），2021 年營收為 59.6 億元，YoY+14.9%。

2022Q3 雖毛利率因通膨而降低，但因營收成長、業外補助，獲利仍創歷史新高

營收為 17.8 億元，YoY+18.2%、QoQ+4.8%；毛利率為 36.6%，YoY+0.5ppts、QoQ-0.7ppts；毛利率較上季微幅下滑主因豬肉、雞肉等原物料成本上漲。若分地區來看，毛利率分別為台灣 35.2%  香港 47.2 %、美國 39.2 %。

EPS 為 2.69 元，YoY+47.8%、QoQ+6.75%（其中獲業外疫情補助 0.24 億元，貢獻 0.4 元 EPS），公司營收、獲利皆創歷史新高。

Source：八方雲集

營收仍以八方雲集為主，但各品牌皆穩健成長

1.八方集團截至 2022/10 月共有 1,325 家門店，維持每年 50~60 間的速度展店。2022Q3 營收佔比為八方雲集 7